Солянка рыбная – классический рецепт

Разнообразные блюда из рыбы очень любимы многими людьми. Рыба полезна для организма, так как содержит множество ценных веществ. Рыбная солянка впервые появилась на столе еще во времена правления Романовых. В то время блюдо готовили из осетра или стерляди, и подавали в основном к царскому столу. Позднее блюдо стало доступно и простым людям, так как его научились готовить из любой рыбы.

Швейцарский рулет – простой рецепт

Практически любая домашняя выпечка способна поднять настроение, снять состояние стресса после тяжелого дня, успокоить нервы. Ароматная выпечка создает атмосферу особенного уюта и гармонии, душевной теплоты. Швейцарский рулет, приготовленный по этому простому рецепту, любят и дети, и взрослые.

Харира из курицы по-мароккански

Харира представляет собой особенный суп, который готовят в Марокко практически в каждом доме. Его всегда можно заказать в любом ресторане и даже в небольшом кафе. Суп отличается изумительным, но достаточно необычным пряным вкусом и имеет солнечный золотистый цвет.

Скумбрия, запеченная в бумаге по-неаполитански

Скумбрию можно назвать не только очень вкусной, но и невероятно полезной рыбой, так как в ее мякоти содержится множество ценных для человека компонентов и жирных кислот. Готовят скумбрию в разных странах мира, но сегодня я хочу рассказать о том, как готовят ее в Неаполе.

Овощная запеканка по-мексикански – простой рецепт

Мексиканская кухня отличается разнообразием вкусов, обилием специй и приправ, особенной остротой, но при этом и невероятной гармонией.

Кексы зебра (маффины) – простой рецепт

Кексы «Зебра» отличаются особенным вкусом и удивительным ароматом. Они способны поднять человеку настроение, их очень любят взрослые и дети.

Кекс со взбитыми сливками по методу «все сразу» - простой рецепт

Домашние кексы невероятно разнообразны, просты в приготовлении, но очень вкусны и, порой, необычны. Если на пороге неожиданные гости, можно быстро испечь к чаю ароматный кекс, например, со взбитыми сливками.

Пицца аль Андрэа из солнечной Италии

История создания этого блюда достаточно прозаична. Андрэа Манчини – молодая девушка, которая только вышла замуж, готовила обед для своего мужа. Опыта у юной хозяйки было маловато, а потому ничего не получалось. Вся еда оказалась наполовину подгоревшей и наполовину не проготовленной.

Кексы шоколадные (маффины) – простой рецепт

Любая шоколадная выпечка способна поднимать настроение, успокаивать и дарить гармонию. Аромат выпекаемых шоколадных кексов, разносящийся по дому, создает атмосферу особенного уюта и домашнего тепла.

Жаркое из говядины по-гречески в горшочках – простой рецепт

Блюда, которые можно приготовить в горшочках, очень вкусны и весьма разнообразны. С давних времен горшочки разных форм использовались для приготовления пищи, и на протяжении многих веков появлялись новые рецепты вкуснейших блюд. Одним из таких блюд является и жаркое из говядины по-гречески, приготовить которое можно, как в большом горшке или утятнице, так и в небольших горшочках.

Жюльен из белых грибов с курицей и сыром

Разнообразные виды грибов люди используют в пищу в течение многих веков, готовя из них самые разные блюда. Особенное место среди грибных блюд занимает жюльен. Готовить его можно из разных грибов, и в каждом случае получится нежный и восхитительный вкус. Сегодня я предлагаю приготовить жюльен из белых грибов с курицей и сыром.

Запеканка с грибами и сосисками

Еще один вариант очень вкусной летней запеканки, впрочем, и в холодный зимний вечер такое блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Для приготовления этой запеканки потребуются

Джамбалайя из курицы и сосисок в горшочках – простой рецепт

Это очень необычное и невероятное вкусное блюдо, простое в приготовлении, придется по нраву и взрослым и детям. Нередко джамбалайю можно встретить под названием средиземноморского плова или паэльи. Появилось это блюдо в Новом Орлеане в конце 19 века. С тех пор блюдо приобрело не только очень богатую историю, но и множество вариантов приготовления. Однако классическая джамбалайя из курицы и сосисок в горшочка (или большом горшке) готовится именно по данному рецепту.