Готовить может каждый!

Самые вкусные кремлевские салаты для праздничного стола – 2 рецепта Удивить гостей за столом можно новыми рецептами блюд, подаваемых в столовой Кремля высокопоставленным лицам. Конечно же, попробовать такие салаты могут и самые обычные люди, например, украсив ими праздничный стол. ***** Салат «Парижская ночь» Ингредиенты: • Морковь – 3 штуки среднего размера; • Яблоки – 3 плода; • Грецкие орехи – ½ стакана; • Молоко сгущенное – 2 – 3 столовые ложки; • Сметана густая – 2 – 3 столовые ложки; • Ликер «Черри» - 2 столовые ложки; • Ломтики фруктов для украшения. Приготовление Яблоки и морковь очистить от кожуры, нашинковать мелкой тонкой соломкой или натереть на терке, добавить измельченные грецкие орехи. Сметану смешать со сгущенным молоком, добавить ликер и хорошо перемешать. Заправить этой смесью салат, выложить его в салатник и украсить. Дать настояться в течение получаса. При желании в состав салата можно добавить изюм. ***** Салат «Мечта гурмана» Ингредиенты: • Цыпленок копченый – 1 штука; • Клубника – 2 стакана (нарезать ломтиками); • Ананасы консервированные – 1 банка без жидкости; • Дольки мандарина и апельсина – 0,5 кг; • Черника – 3 столовые ложки; • Майонез – 0,5 стакана; • Сметана – 3 столовые ложки; • Сок апельсиновый свежевыжатый – 3 столовые ложки; • Порошок карри – 1 чайная ложка; • Молоко обезжиренное – 5 столовых ложек; • Листья зеленого салата. Приготовление В большой миске аккуратно смешать нарезанное кусочками копченое или жареное на гриле куриное мясо, ломтики клубники, кусочки ананаса мандарина и апельсина. В отдельной мисочке смешать сметану с майонезом, добавить в полученный соус порошок карри, сок апельсина и молоко, хорошо взбить, чтобы соус приобрел однородную консистенцию. Листья салата можно порвать руками и добавить в состав блюда, а можно выстелить ими порционные тарелки, разложить поверх них приготовленный салат и полить его соусом. ***** Приятного аппетита! https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy