Очень вкусные пирожки без привычного теста

Готовятся такие пирожки очень быстро и достаточно просто. Их можно приготовить утром, перед работой на завтрак или, чтобы взять с собой для перекуса. Времени приготовление таких пирожков требует совсем немного, так как не нужно будет даже замешивать тесто. Вместо теста мы возьмем самый обычный багет.

Начинка в таких пирожках может быть совершенно любой – выбираем на свой вкус. У нас это куриный фарш с луком и специями. На 300 грамм фарша добавим одну небольшую измельченную луковицу, зубчик чеснока, специи по своему выбору, немного молотого перца и соли.

В миске тщательно взбиваем 3 куриных яйца, добавив к ним немного соли, а также некислую сметану – 150 грамм, и 4 полные столовые ложки муки. Муку просеиваем и вмешиваем дождиком, чтобы не было комков.

А дальше все просто. На сковороде разогреваем растительное масло. На тонкий ломтик багета или любого батона наносим слой начинки, накрываем вторым ломтиком хлеба, прижимаем.

Обмакиваем заготовку в приготовленный кляр и сразу отправляем на сковороду.

Обжариваем со всех сторон до аппетитной румяной корочки. Подаем в горячем или в холодном виде. Меняя начинку, можно получать каждый раз новый вкус пирожков.
*****

Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy