Вкусная домашняя выпечка с интересной начинкой для перекуса

Эти необычные булочки с интересной начинкой отлично подойдут для завтрака или для перекуса в течение дня. Выпечка получается очень вкусной и сытной, а готовится все очень просто.

Итак, нам потребуется готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 грамм, масло сливочное 30 грамм, сыр – 200 грамм, ветчина или колбаса – 250 грамм, зеленый лук или свежая зелень – 2 столовые ложки в нарезанном виде (можно взять по вкусу), майонез – 2 столовые ложки, немного соли и молотого перца, молотая паприка. При желании можно добавить в состав начинки немного запеченного, натертого на терке картофеля – это сделает выпечку еще сытнее.

Готовое слоеное тесто размораживаем, раскатываем, смазываем растопленным сливочным маслом и скатываем в рулет, после чего нарезаем его шайбами и каждую из них раскатываем скалкой в лепешку.

Нарезаем в миску ветчину и зелень, натираем сыр, добавляем соль, перец, паприку и майонез. Перемешиваем. Можно добавить в начинку запеченный (отварной) картофель или отварной рис.

На каждый кусок раскатанного теста укладываем начинку, защипываем края. Заготовки укладываем на противень, выстелив его промасленным пергаментом или ковриком для выпечки. При желании поверхность заготовок можно смазать яйцом.

Выпекаем при 180 градусах в течение 30 - 35 минут.

Рецепт хорош тем, что начинка в выпечке может быть практически любой, в том числе и сладкой.
*****
Приятного аппетита!

https://ok.ru/gotovitmogetkagdiy