Сметана 200 г
Сода гашеная 1 ч. л.
Яйцо куриное 3 шт.
Маргарин 50 г
Какао-порошок 2-3 ст. л.
Мука 2 ст.
Сахар кондитерский 240 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки. Растопить маргарин(или масло сливочное). Погасить соду в уксусе(или сметане). Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой. Тесто должно выглядеть как густая сметана.
Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги
С помощью деревянной шпажки делаем узор, как показано на фото.
Выпекаем торт 40 минут.
Приятного чаепития!

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 52
Влила в кастрюлю стакан молока,вбила пару
яиц,добавила полпакета маленького майонеза,всыпала стакан
сахара,1ч.л.соды,ваниль на кончике ножа,влила полстакана
растит.масла.Все смешала блендером,отлила половину в другую кастрюльку,и
добавила в нее пару стол.ложек какао,стакан муки,все вбила блендером.В
белую массу тоже всыпала стакан муки и натерла цедру лимона,взбила.Все
делается легко и просто.Дольше пишу.Форму смазать маслом и класть на
середину тесто ложкой,чередую цвета,ложку белого теста,ложку
шоколадного,тесто расплывается и само распределяется по дну формы.Под
конец ножом немного размешала тесто,чтобы получился узор,похожий на
мрамор)))Вот такой он на фото.А если не смешивать потом,а оставить
так,то получится Зебра)))На разрезе видно.Получилось сочно...ЕщёМРАМОРНЫЙ КЕКС.
Влила в кастрюлю стакан молока,вбила пару
яиц,добавила полпакета маленького майонеза,всыпала стакан
сахара,1ч.л.соды,ваниль на кончике ножа,влила полстакана
растит.масла.Все смешала блендером,отлила половину в другую кастрюльку,и
добавила в нее пару стол.ложек какао,стакан муки,все вбила блендером.В
белую массу тоже всыпала стакан муки и натерла цедру лимона,взбила.Все
делается легко и просто.Дольше пишу.Форму смазать маслом и класть на
середину тесто ложкой,чередую цвета,ложку белого теста,ложку
шоколадного,тесто расплывается и само распределяется по дну формы.Под
конец ножом немного размешала тесто,чтобы получился узор,похожий на
мрамор)))Вот такой он на фото.А если не смешивать потом,а оставить
так,то получится Зебра)))На разрезе видно.Получилось сочно и очень
вкусно.Главное,что все просто и быстро.Пекла при 180"С около 40
минут.Проверяла щепочкой готовность теста.Если не прилипло,значит можно
вынимать.Приятного аппетита.
В миску влила стакан молока,всыпала стакан сахара,2 яйца,соду и муку 1стакан.Все смешала,разделила тесто пополам.Молоко и сахар можно заменить 1 банкой сгущенки.В одну часть добавила 2 ст.л.какао.в другую столько же ложек муки.Хорошенько все растерла,каждую отдельно.Тесто не очень жидкое,как на оладьи,оно должно растекаться в форме.Форму смазала маслом и вливала тесто ложкой на середину,чередуя цвета,тесто само расплывается и образуются круги разных цветов.Можно оставить так,получится у нас "Зебра",можно ножом разрезать тесто от края к середине,получится "Цветок",здесь я просто палочкой водила по тесту в произвольной форме,мне кажется,так получается интереснее.Можно и вилкой.Только делать это надо не много,иначе все тесто просто смешается и рисунок получится смазанным или будет темным.Для большего контраста,лучше водить слегка,одним-двумя движениями руки достаточно.Получается вот такой красивый кекс.Можно его разрезать вдоль,прослоить любым кремом,по...ЕщёКекс мраморный.
В миску влила стакан молока,всыпала стакан сахара,2 яйца,соду и муку 1стакан.Все смешала,разделила тесто пополам.Молоко и сахар можно заменить 1 банкой сгущенки.В одну часть добавила 2 ст.л.какао.в другую столько же ложек муки.Хорошенько все растерла,каждую отдельно.Тесто не очень жидкое,как на оладьи,оно должно растекаться в форме.Форму смазала маслом и вливала тесто ложкой на середину,чередуя цвета,тесто само расплывается и образуются круги разных цветов.Можно оставить так,получится у нас "Зебра",можно ножом разрезать тесто от края к середине,получится "Цветок",здесь я просто палочкой водила по тесту в произвольной форме,мне кажется,так получается интереснее.Можно и вилкой.Только делать это надо не много,иначе все тесто просто смешается и рисунок получится смазанным или будет темным.Для большего контраста,лучше водить слегка,одним-двумя движениями руки достаточно.Получается вот такой красивый кекс.Можно его разрезать вдоль,прослоить любым кремом,получится у нас торт.Но он и кексом вкусен.Вообще,такой кекс можно делать из любого теста,можно на кефире.можно добавлять масло,просто надо экспериментировать.Можно добавлять фрукты,ягоды,прослаивать кремом,вареньем,зефиром,желе,вот что взбредет в голову,то и замешивать.Порой получается такой шедевр,что за уши не оттянуть.Люблю эксперименты))