🥕 Овощные оладьи — вкусно, сытно и низкокалорийно!

🟢
📊 Всего 51 ккал на 100 г! Б/Ж/У: 1.87 / 1.08 / 9.22
Идеально подойдут на завтрак, обед или лёгкий ужин. А ещё — это отличный способ накормить овощами всю семью! 😉
📌 Что нужно:
🥒 1–2 кабачка
🥕 1 морковь (сырая)
🧅 1 луковица
🧄 3 зубчика чеснока
🧀 1 плавленный сырок (типа «Дружба»)
🥚 1 яйцо
🥄 2 ст. л. сметаны
🥄 3–4 ст. л. муки
🧂 Соль и перец — по вкусу
🌿 0,5 ч. л. разрыхлителя
👩‍🍳 Как готовим:
Натри кабачки на крупной тёрке.
Лук, морковь и сырок пробей блендером.
Всё соединяем, добавляем яйцо, сметану, муку, специи и разрыхлитель.
Перемешиваем — тесто должно быть, как густая сметана.
Жарим на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
🔥 Не хочешь жарить? Запеки в духовке — выложи ложкой на пергамент, будет ещё полезнее!
🥣 Подавай со сметаной или натуральным йогуртом.
💚 Просто, вкусно и без вреда для фигуры!