✔️Готовим Самый простой медовик на кефире.

Пирог получается нежный, воздушный и легкий в приготовлении. Пожалуй, это один из самых простых рецептов медовика и при этом невероятно вкусный.
⠀
Ингредиенты:
100 мл кефира;
140 грамм меда;
100 грамм сахара;
180 грамм муки;
2 яйца;
1 ч.л. соды.
⠀
Можно полить сверху глазурью:
сахарная пудра — 3 ст.л.;
вода — 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.
Затем добавьте мед, перемешайте и введите соду и кефир.
Муку просейте, и добавляйте в тесто в 2-3 приема, перемешивая миксером до однородного состояния.
Форму смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Форма 18*26 см.
Выпекайте пирог при температуре 180°С 30-35 минут.
Дайте готовому пирогу немного остыть и извлеките из формы. Полейте его глазурью, или можно просто присыпать сахарной пудрой или даже приготовить шоколадную глазурь. Все по вашему желанию.
Вот так просто и быстро приготовить медовик на кефире.
⠀
Приятного аппетита.