Ингредиенты Для теста: • 9 ст.л. мука • 4 шт. куриное яйцо • 4 ст.л. сметана • 4 ст.л. майонез Для начинки: • 150 гр. сосиски (или колбаса) • 50-70 гр. сыр (твердый) • 3-4 шт. огурец (соленые) • 5-6 шт. маслины (без косточек) • 1 шт. помидоры • 2 ст.л. кетчуп • по вкусу специи (любые) • по вкусу соль Инструкции 1. Колбасу или сосиски нарезаем кубиками, огурцы — кружочками, маслины колечками.  Выкладываем все в миску и посыпаем любыми специями по вкусу (орегано, перец молотый и т.п.).

2. В миску разбиваем яйца, добавляем майонез, сметану и щепотку соли.

3. Хорошо перемешиваем заготовку для экспресс пиццы.

4. Порциями добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.

5.

6. Сковороду с антипригарным покрытием нагреваем на среднем огне и выливаем подготовленное жидкое тесто.

7. Равномерно распределяем тесто для пиццы по сковороде.

8. Жарим, пока тесто не приготовится почти полностью.

9. Почти готовое тесто в сковороде смазываем кетчупом и распределяем равномерно подготовленные сосиски, маслины и огурцы.

10. Добавляем нарезанный помидор.

11. Посыпаем натертым сыром и закрываем пиццу крышкой.

12. Готовим вкуснейшую быструю пиццу, пока сыр не расплавится.

13. Подаем экспресс пиццу слегка остывшей.  Приятного аппетита!!!