Ингредиенты Для теста: • 2 стакана мука • 1/2 пакетика дрожжи (сухие) • 1 ч.л. сливочное масло • 1 стакан молоко • 1 ч.л. сахар • 2 щепотки соль Для соуса: • 5-6 ст.л. кетчуп • 1 шт. репчатый лук • по вкусу перец (молотый) • по вкусу орегано Для начинки: • 200-250 гр. сыр • 12 ломтиков свинина (копченая грудинка) • 100-150 гр. колбаса (салями) • 4-5 шт. шампиньоны • 1/4 банки кукуруза • 12 шт. оливки • по вкусу перец (маринованный) Инструкции 1. В миску просеиваем муку через сито и добавляем соль.  Немного нагреваем молоко, растапливаем сливочное масло.  Перемешиваем в молоке масло, дрожжи и сахар.  Постепенно вливаем молоко в муку, замешиваем тесто и формируем шар. Накрываем замешанное тесто и оставляем в теплом месте на 1 час, чтобы тесто выросло в 2 раза. 2. Лук с чесноком мелко нарезаем и обжариваем с 1 ст.л. растительного масла. Добавляем кетчуп, орегано, молотый перец и варим несколько минут.  Грибы нарезаем дольками, колбасу — кружочками.

3. Подготовленное тесто раскатываем по ширине противня, выкладываем на смазанный противень.  Смазываем тесто подготовленным томатным соусом и посыпаем половиной натертого сыра.

4. Равномерно распределяем кружочки салями и куски копченой грудинки.

5. Равномерно распределяем кукурузу и оливки, разрезанные пополам.

6. Посыпаем остатками натертого сыра, выкладываем подготовленные ломтики грибов и по желанию кусочки маринованного перца.  Отправляем подготовленную пиццу с салями в предварительно разогретую духовку до 220 градусов на 10-13 минут.

7. Готовую ароматную пиццу остужаем, нарезаем и подаем.  Приятного аппетита!!!

#выпечка #пицца