Ингредиенты 400 гр. курица (филе грудки) 300 гр. шампиньоны 1 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 3-4 шт. огурец (соленые) 2-3 ст.л. майонез 3 ст.л. растительное масло по вкусу перец (чёрный) по вкусу соль Инструкции 1. Промытую куриную грудку посыпаем соль, перцем и обжариваем в масле (2 ст.л.) до коричневой корочки. 2. Подготовленное куриное филе остужаем 10 минут и нарезаем на кусочки. 3. Промытые шампиньоны нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем в масле после курицы, пока соки не испарятся. Жареные кусочки грибов солим, перчим и убираем из сковороды. 4. Выкладываем в сковороду после грибов подготовленный нарезанный лук и натертую морковь, добавляем масло (1 ст.л.) и обжариваем до мягкости. 5. В миску выкладываем подготовленные обжаренные грибы, кусочки курицы, мелко нарезанные соленые огурцы, лук с морковью и добавляем майонез. 6. Ароматный сытный салатик перемешиваем, пробуем на соль и подаем. Приятного аппетита!!!