Говяжий стейк под клюквенным соусом

Говяжий стейк под клюквенным соусом: Говяжьей вырезки 400 грамм, Клюквы свежей 200 грамм, Клюквенного сока 100 грамм, Воды 150 мл., Масла оливкового 2 столовые ложки, Сахара половина стакана, Перец, соль
продолжение на сайте http://kulinargid.ru/recipe/285-govyazhiy-steyk-pod-klyukvennym-sousom.html