НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА

Всегда актуальна, даже в пост).
.
Сегодня я впервые готовила постное слоёное тесто.
.
Осталась довольна, готовится просто, тесто немного отличается от классического слоёного, но вкусно и это главное).
Ингредиенты:
Тесто:
✔️Мука 300 гр.
✔️Масло оливковое 100 мл.
✔️Вода 100 мл.
✔️Соль 1/2 ч.л.
Начинка:
✔️ Грецкий орех 150 гр.
✔️ Растительное молоко50 мл.
✔️ Шоколад 100 гр.
✔️Мед или сироп 50 мл.
Способ приготовления:
🌲 Просеиваем муку, вливаем масло и воду, Добавляем соль и Замешиваем тесто.
🌲Тесто Раскатываем, Смазываем ложкой масла, складываем конвертом.
🌲 Повторяем 3 раза.
🌲Орехи измельчаем в блендере.
🌲 Молоко доводим до кипения, снимаем с огня, растапливаем колотый шоколад.
🌲Орехи смешиваем с шоколадом и подсластителем.
🌲Тесто делим на 2 части.
🌲Раскатываем обе.
🌲На одну из них выкладываем начинку в форме треугольника, сверху кладём вторую часть.
🌲Вырезаем вокруг и делаем надрезы, которые слегка прокручиваем, Смазываем ложкой масла.
🌲Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 200°.
🌲 Из остатка теста я сделала рулет, который нарезала и запекла в виде печенья.
Буду рада если вам понравится этот рецепт.
Музыка: Funny day
URL: https://icons8.com/music/ Музыка: All I Love
Музыкант: Philip E Morris
#рождественскийпост #постнаявыпечка #веганскаявыпечка #постныйновыйгод #веганскийновыйгод #постноеслоеноетесто #веганскоеслоеноетесто #готовимвместесаллой #постноетесто #веганскоетесто