БРУСКЕТА С ТЫКВОЙ И КРЕВЕТКОЙ. .

Новый год приближается и идеи для новогоднего застолья всё чаще появляются в нашей голове.
.
Вы уже придумали что будете готовить на Новый год?
.
Попробуйте эти прекрасные канапе, ваши гости никогда не догадаются из чего они.
.
Ингредиенты:
✔️багет
✔️Масло оливковое 20-30 гр.
✔️Тыква 150 гр.
✔️ Сливочный сыр 50 гр.
✔️Мед 1 ст.л.
✔️ Лимонный сок 1 ст.л.
✔️Креветки 100-200 гр.
✔️ Тыквенные семечки 15гр.
✔️Красный лук 1/4 шт.
✔️ Листья салата
Способ приготовления:
🎃 Тыкву чистим, нарезаем кубиками :зарекаем сбрызнув маслом 25-30 минут или отвариваем 15 минут. До мягкости.
🎃Если отваривали-воду слить.
🎃Багет Нарезаем толщиной 1 см., Выкладываем на противень, Смазываем маслом, отправляем в разогретую духовку 220° на 10 минут, нужно чтобы он подрумянился.
🎃 Креветки отвариваем 3 минуты, чистим, Нарезаем вдоль-убираем канал.
🎃Тыкву, сыр, мед и лимонный сок смешиваем, солим, пюрируем блендером.
🎃Лук мелко режем, соединяем с пюре.
🎃В центр блюда или большой тарелки выкладываем листья салата, вокруг брускету, на которую выкладываем пюре.
🎃Почищенные Креветки можно выложить на пюре целыми, а можно разрезать вдоль.
🎃 Посыпаем семечками.
Видео по ссылке https://youtu.be/Y3185P_Edq8 Приятного аппетита!
#блюдаизтыквы #рецептыизтыквы #тыкварецепт #тыква #рецептыбезмяса #блюдабезмяса #праздничноеменю #праздничныеблюда #закусканановыйгод #готовимвместесаллой