САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ. .

Все кого я угощала таким салатом были в восторге.
Основа-жареные баклажаны и помидоры, остальные ингредиенты могут не много меняться.
.
Ингредиенты:
✔️ Баклажан 1
✔️ Помидор 1
✔️1/2 пучок салата
✔️1/2 пучок шпината или рукколы(чем больший микс зелени вы делаете тем вкуснее)
✔️Семечки или кедровые орешки 20-30 гр.
✔️Масло растительное 70 мл.
✔️Соль, перец по вкусу.
.
Способ приготовления:
🍲 Баклажан нарезаем кольцами или полукольцами если Баклажан большой. Режим толстыми кусочками около 3 мм.
🍲 Обжариваем их на раскалённом масле с 2-х сторон.
🍲 Выкладываем прям горячими на листья салата- самый вкусный вариант с рукколой. (Не во всех городах её легко купить, поэтому можно брать другие сорта салатов)
🍲 Помидор нарезаем толстыми кольцами, или кусочками, можно полукольцами, если это черри- то просто пополам.
🍲Солим, перчим. Я использую свежемолотый перец.
🍲 Сверху Посыпаем семечками или орешками.
.
Приятного аппетита!!!
А вы как готовите баклажаны?
.
#салатсбаклажанами
#салатизбаклажанов #салатизбаклажан #рецептысбаклажанами #салатсрукколой #блюдаизбаклажанов #блюдаизбаклажан #готовимвместесаллой #готовимбаклажаны #вкусныебаклажаны #баклажанырецепт