https://www.youtube.com/watch?v=1-sDzrjUyhw

Чем больше складок у хинкали тем лучше, но кто знает правильный ответ?

В одной Грузинской песне говориться , что у хорошего хинкали складок есть 19. Обычно от складок не зависит вкус хинкалей, но очень важно чтобы тесто было тонким и прочным, что бы во время поедания готовых хинкали они не распадались и держали форму. Хвостик у хинкали не едят, за него держаться руками и по ним же считают кто и сколько съел ) Вам приятного аппетита, это очень простой рецепт хинкали из доступных продуктов.
#Хинкали #Рецепт #Кавказ #ГотовимВкусно #рецепты #Кавказ