#рецепт Красную и белую фасоль по отдельности залейте холодной водой и оставьте примерно на 8 часов, а лучше - на ночь. Спустя время фасоль промойте и в отдельных сотейниках залейте чистой водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения, удалите пену и варите на маленьком огне около 30-40 минут. Фасоль не должна развариться. Готовую фасоль остудите. Стручковую фасоль разморозьте. На сковороде разогрейте растительное масло. Репчатый лук и чеснок очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите на сковороду. Помешивая, обжаривайте до прозрачности, примерно 5-7 минут. Добавьте в сковороду к луку с чесноком размороженную стручковую фасоль. Обжаривайте лук со стручковой фасолью на среднем огне 5-7 минут, помешивая. Обжаренную с луком стручковую фасоль снимите с огня и остудите до комнатной температуры. В большой миске соедините остывшую красную и белую фасоль, добавьте кукурузу и морковь по-корейски. Перемешайте. Добавьте стручковую фасоль с луком и чесноком. Посолите и поперчите салат, перемешайте. Салат из трёх видов фасоли с кукурузой и морковью по-корейски можно подавать сразу же после приготовления, а можно дать ему настояться несколько часов в холодильнике.