Ингредиенты: Печень любая - 500-700 гр Яйца — 2-3 шт Лук репчатый — 2 шт Морковь — 1 шт Мука или манная крупа — 2-3 ст. л. Молоко, сливки или сметана — 50 мл. Соль, перец черный молотый — по вкусу Масло растительное Рис (частично приготовленный) - 0,5 - 1 ст. (по желанию) Приготовление: Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и на крупную терку. Можно прожарить лук вместе с морковью в мультиварке на режиме «Выпечка». Можно на сковороде. Лук обжариваем до слегка золотистого цвета, выкладываем на тарелку. Затем обжариваем морковь. Печень помыть, очистить от всего что не нравится и порезать кусочками. Добавить прожаренные лук и морковь и измельчить блендером. Если блендера нет то можно пропустить через мясорубку. Добавить муку, молоко (сливки, сметану), посолить и поперчить. Если масса получается чересчур жидкой ( где-то, что-то не учли ) количество муки можно немного увеличить. Рис отварить до полу готовности. Добавить его в общую массу. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить подготовленную массу для пирога. Режим «Выпечка». Перевернуть пирог может не у всех получиться без повреждений. Может быть лучше оставить верх пирога без дополнительной корочки. Выпекать 50 минут, затем перевернуть и еще 10 минут. Приятного аппетита! #ГотовимВМультиварке