Ингредиенты: Филе лосося с кожицей - 1 кг Мёд - 0,5 ст. Соус соевый - 0,5 ст. Корень имбиря - 1 кусочек Чеснок - по вкусу Приготовление: Количество продуктов указано примерно. Возможно, вам понадобится больше или меньше маринада, или вы захотите сделать другие пропорции. Всё на ваш персональный вкус! Чеснок и имбирь очистить и измельчить. Смешать соевый соус с медом, имбирем и чесноком. Филе вымыть, нарезать порционными кусками и поместить в маринад кожицей наверх. Оставить примерно на 1 час. Фольгу нарезать с таким расчетом, чтобы в отрезок можно было завернуть порционный кусок филе. Духовку разогреть до 180С. Филе выложить на кусочки фольги, поднять края и влить в каждый конвертик по 1 ст. л. маринада. Плотно закрыть и поставить в духовку на 15 минут. Вынуть, осторожно развернуть фольгу и поставить в духовку еще минут на 10, чтобы верх немного зарумянился. Приятного аппетита! #рыба