Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ст. Йогурт - 1 ст. Ванилин Сода - 1 ч. л. Мука - 1,5 ст. Джем или вареная сгущенка - для смазывания Приготовление: Включить духовку, на 300 градусов, пусть греется, а пока... Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань. Быстро смазать джемом или сгущенкой и свернуть, при помощи ткани, дать немного остыть. Ткань снять, рулет посыпать пудрой. Главное, что получается всегда и быстро. Пока гости руки моют, он уже в духовке. Приятного чаепития! #выпечка #НаСкоруюРуку