Запеканка из белого хлеба или запеченный батон с сыром, ветчиной и помидорами
Ингредиенты:
Батон небольшой - 1 шт.
Ветчина (колбаса) - 150 гр
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100-150 гр
Лук зеленый
Укроп
Майонез - 50 гр
Яйца - 3 шт.
Соль, перец молотый
Паприка
Растительное масло
Приготовление:
Батон нарежьте ломтиками.
Сыр и ветчину – тонкими пластинами, по размеру хлеба.
Помидоры обмойте, обсушите, нарежьте полукольцами.
Лук и укроп обмойте, обсушите, измельчите.
Форму (я беру прямоугольную силиконовую для хлеба) выстелите пергаментной бумагой, смажьте дно и стенки растительным масло.
Выложите нарезанный батон, между каждым кусочком которого разместите ветчину, помидор и сыр (повторяйте до конца формы).
Яйца взбейте с майонезом, добавьте немного зелени, посолите, поперчите и полейте запеканку равномерно.
Форму поместите в разогретую духовку и запекайте 20 минут.
Затем достаньте, посыпьте оставшимся сыром и поместите в духовку еще на 5-10 минут, чтобы верх подрумянился.
Аккуратно извлеките запеканку из формы, лопаткой переложите на блюдо, посыпьте зеленью, паприкой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
#НаСкоруюРуку
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1