Ингредиенты: Лаваш «Армянский» - 2 шт Сырок «Янтарный» - 100 гр Шампиньоны маринованные - 100 гр Сыр твердый - 200 гр Колбаса варено-копченая - 200 гр Сметана - 2 ст. л. Масло растительное для жарки. Приготовление: Колбасу порезать соломкой. Шампиньоны порезать мелким кубиком. Сметану и сырковую массу перемешать до однородности. Смазать сметано-сырковой массой лаваш. Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром. Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками. Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу. Приятного аппетита! #бутерброды