Ингредиенты: Рыба - 1 шт Сухари - 4 ст. л. Сыр - 150 гр Яйцо - 1 шт Мука - 3 ст. л. Специи - по вкусу Приготовление: Рыбу чистим, отрезаем голову, убираем кости. Изнутри натираем специями: перец, соль, имбирь, эстрагон и т.д. Выкладываем тертый сыр. Сворачиваем рыбу, режем аккуратно на кусочки. Обваливаем их в муке. Разогреваем сковородку, окунаем сначала в яйцо, а потом в сухари. И жарим рыбку с двух сторон. До такого золотистого цвета. Вот рыба, жаренная с сыром, и готова. Приятного аппетита! #рыба #НаСкоруюРуку