Ингредиенты: Лук зеленый - 300 гр Яйцо - 3 шт Мука - 2 ст. л. Мука кукурузная - 1 ст. л. Тмин - щепотка Сахар - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Лук мелко нарезать и посолить. Добавить остальные ингредиенты. Хорошо перемешать. По консистенции масса должна напоминать негустую сметану.

Ложкой выкладывать луковую массу на хорошо разогретую сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать со сметаной! Приятного аппетита! #закуски