Ингредиенты: Свинина — 500-700 Грамм Рис — 500 Грамм Морковь — 2-3 Штук Лук — 2-3 Штук Растительное масло — 150 Миллилитров Соль — 2 Чайных ложки (по вкусу) Приправа для плова — 2-3 Щепоток Перец черный молотый — 2 Щепотки Приготовление: 1. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сильном огне на сковородке с растительным маслом. 2. Чистим лук и морковь, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем на сковородке на растительном масле. 3. В кастрюлю выкладываем обжаренное мясо, лук с морковью и засыпаем поверх хорошо промытый рис. 4. Засыпаем специи и заливаем кипятком из чайника. Воды должно быть выше риса примерно на два пальца. Варим на среднем огне до тех пора, пока рис не окажется на поверхности. Затем закрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне до готовности риса. Приятного аппетита! #МясныеБлюда #НаСкоруюРуку