Ингредиенты: Мясо цыплёнка - 500 г; Вода - 2 л; Пшеничный хлеб - 200 г; Толчёный миндаль - 2 ст.ложки; Сливочное масло - 2 ст.ложки. Мясо жареного цыплёнка отделяется от костей, кладётся в кипящую воду и варится на слабом огне 15-20 минут. Затем мясо вынимается и охлаждается, после чего пропускается через мясорубку с миндалем и заранее замоченным в бульоне ломтиком пшеничного хлеба. Всё это соединяется с бульоном, доводится до кипения и подаётся на стол с обжаренными гренками пшеничного хлеба. #ПервыеБлюда