Приготовление:

1️⃣В сотейнике с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.
2️⃣Помидоры нарежьте на кусочки, добавьте к обжаренному луку и тушите 5-7 минут.
3️⃣Чечевицу и рис промойте, добавьте в сотейник к овощам, добавьте соль, сахар, зиру и черный молотый перец, обжаривайте 1-2 минуты. Влейте бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.
4️⃣Готовый суп пробейте блендером до однородного состояния.
5️⃣Подавайте суп-пюре с сухариками.