ВКУСНЫЙ САЛАТИК «СОЛНЕЧНЫЙ» 👍

⠀
Готовим сегодня вкусный, не сложный в приготовлении салатик с копчёной курицей и яичными блинчиками)) ⠀
⠀
Для приготовления понадобится: ⠀
Копчёное куриное мясо - 400-500 гр.
Свежий огурец - 2-3 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Яйца - 5 шт.
Молоко - 30 гр.
Майонез/Сметана по вкусу
Соль и чёрный перец по вкусу
⠀
Обжариваем яичные блинчики:
К яйцу добавляем 30 гр. молока, соль и чёрный перец по вкусу, всё тщательно перемешиваем и жарим с двух сторон по минутке, блинчик схватился, можно переворачивать, таких будет пять блинов.
Остывшие блинчики нарезаем соломкой, огурец очищаем от кожуры и тоже нарезаем соломкой, аналогично с курицей, я брала окорочка копчёные, можно и грудку.
⠀
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу, можно заправить и сметаной.