Как влияет цвет для приготовления фаршированного перца?

Многие считают, что цвет не играет абсолютно никакой роли в итоговом вкусе блюда. Каждый цвет перца имеет свой вкус, но не все это могут заметить.
Одно можно сказать точно - при использовании зеленого перца будет присутствовать горечь. Замечали?