Яркий салат с сыром за 5 минут

Без вкусного салата на столе становится скучно, поэтому мы почти каждый день готовим что-то новенькое. Зимние салаты иногда надоедают, поэтому хочется витаминов. А если салат еще и яркий, разноцветный, то он прекрасно украсит любой стол. Готовится очень быстро и просто, так как варить ничего не надо-все ингредиенты готовые.

Для данного салата нам понадобится:

• свежие огурцы;
• помидоры;
• болгарский цветной перец;
• пекинская капуста;
• сиреневый репчатый лук;
• сыр;
• укроп;
• оливковое масло;
• соль по вкусу.

Ингредиенты все простые и доступные, тем не менее очень сочетаемы.

Все ингредиенты мелко нарезаем и смешиваем. Масло именно в этом салате лучше всего использовать не растительное, а именно оливковое, так как от него во многом зависит вкус каждой составляющей.

Большую роль на вкус играет сыр, поэтому тут я уже не рекомендую, какой именно использовать. Как говорится- дело вкуса! Я обычно смешиваю несколько сортов, например российский и пармезан. Но даже пармезан от разных производителей будет различаться. Сыр необходимо нарезать кубиками.
Рекомендую рассчитывать объем салата на один вечер, так как после холодильника на следующий день уже вкус будет далеко не тот. Лучше потом приготовить свежий.
Хотел было порекомендовать, чем можно украсить сверху, но решил, что не стоит. Такой салат выглядит очень ярко и красочно! Желаю вам всем приятного аппетита и вкусных блюд!