Всё, что вы хотели знать о белке, но боялись спросить: простые ответы «без лишних слов»

Белок – это не только «модно» или «для бодибилдеров». Это ваш главный помощник для здоровья на каждый день! Давайте разложим всё «по полочкам» и развеем сомнения.
Что такое белок и почему он важен?
Это строительный материал для вашего тела. Мышцы, связки, кости, кожа – всё это создаётся из белка. Даже ваша защита от простуды и того же коронавируса работает только благодаря белковым антителам!
Как получить белок?
– Животные продукты: говядина, курица, рыба, яйца, молочные продукты.
– Растительные: гречка, киноа, бобовые, соя, орехи.
Можно ли обойтись без животных белков?
Можно, если правильно комбинировать разные растительные источники, чтобы получить все незаменимые аминокислоты. Это важно для вегетарианцев и тех, кто по разным причинам ограничивает диету.
Сколько нужно есть белков?
10–15% рациона – это норма. Не больше 500 г красного мяса в неделю, обязательно – рыба и немного орехов, минимизировать колбасы и сосиски.
Когда стоит задуматься о биодобавках?
Только при повышенных нагрузках (профессиональный спорт, тяжелая болезнь) — и только после консультации врача!
Когда нужно ограничивать белок?
При хронических болезнях почек, подагре – обязательно обсудите рацион с врачом!
В русской кухне много блюд, позволяющих легко соблюдать баланс: заливная рыба, гречка с молоком, куриные бульоны — всё это часть наших кулинарных традиций, которые веками укрепляют здоровье семей и страны в целом.
Рекомендации основаны на экспертных советах Роспотребнадзора РФ — это гарантия того, что вы делаете правильный выбор!
Давайте обменяемся рецептами любимых белковых блюд в комментариях и не забудем поддержать друг друга лайками!
---