Овощных салатов на зиму под названием «Пальчики оближешь» на просторах интернета не счесть. Но несмотря на разительные отличия, существующими между ними, абсолютно все эти рецепты объединяет одно — потрясающий вкус, влюбляющий в себя с первой ложки. Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь», пошаговый рецепт смотрите далее, не стал исключением из этого общего правила. Он невероятно прост в приготовление и просто божественно вкусный!                                                                               Ингредиенты ............ томаты — 1 кг болгарский перец — 0, 5 кг лук — 0, 25 кг желатин — 20 гр. сахар -1 ст. л. соль — 1/2 ст. л. зелень                                     Приготовление......................Режем овощи: помидоры — дольками, болгарский перчик — тонкими полосками. Лук нарезаем средними кубиками, а зелень (можно взять любую по вашему вкусу) мелко измельчаем. Складываем все заготовки вместе и перемешиваем. В каждую банку, предварительно вымытую и простерилизованную, насыпаем 1,5–2 чайные ложки желатина. Затем добавляем в стеклянную тару овощную заготовку, заполняя ею баночку полностью. Варим маринад из литра воды, сахара и соли. Горячим маринадом заполняем все банки. Даем постоять 10 минут. После чего выставить баночки в кастрюлю, залить водой и стерилизовать десять минут. Достать заготовки и в каждую баночку влить по чайной ложке уксуса. Закупорить и подождать, пока заготовочки остынут при обычной температуре, а уже потом отнести их в прохладное местечко. Источник: https://vsezdorovo.com/2016/03/salaty-iz-pomidorov-na-zimu/ #салат