ИНГРЕДИЕНТЫ мёд - 100 г сахар - 100 г цедра апельсина - 1 шт. цедра лимона - 1 шт. семена 1 стручка ванили анис - 5 шт. корица - 1 г имбирь свежий - 30 г яйцо - 1 шт. масло сливочное - 100 г мука - 470 г разрыхлитель пекарский - 1 г соль - 1 г цветная глазурь и съедобные посыпки для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мёд, сахар, цедру и специи смешать. Прогреть до полного растворения сахара. Шаг 2 Нарезать средними ломтиками имбирь, проварить в медовой смеси, 5 мин. Процедить. Добавить яйцо и сливочное масло. Размешать. Смешать с мукой, смешанной с разрыхлителем и солью. Шаг 3 Замесить тесто, раскатать примерно толщиной 7 мм, вырезать из теста печенье в виде ёлочек и снежинок. Шаг 4 Выпекать в духовке при 195 °С, 4-5 минут. Достать и остудить. Украсьте съедобными посыпками и глазурью. Время готовки-1 ч Сложность приготовления-легко Технология-Выпекание