ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г твердой клубники (можно несладкой) 1 л апельсинового сока 1 стручок ванили печенье савоярди и мята для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена. Шаг 2 Поставьте на сильный огонь широкую кастрюлю, влейте сок, добавьте семена ванили и сам стручок, выпарите наполовину. Остудите, 10 мин. Шаг 3 У клубники удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте вдоль пополам. Средние и мелкие оставьте целыми. Шаг 4 Положите ягоды в теплый выпаренный сок. Остудите, переставьте в холодильник на 8–12 ч. Подавайте с печеньем, украсив мятой.ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г твердой клубники (можно несладкой) 1 л апельсинового сока 1 стручок ванили печенье савоярди и мята для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена. Шаг 2 Поставьте на сильный огонь широкую кастрюлю, влейте сок, добавьте семена ванили и сам стручок, выпарите наполовину. Остудите, 10 мин. Шаг 3 У клубники удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте вдоль пополам. Средние и мелкие оставьте целыми. Шаг 4 Положите ягоды в теплый выпаренный сок. Остудите, переставьте в холодильник на 8–12 ч. Подавайте с печеньем, украсив мятой.