ИНГРЕДИЕНТЫ красный болгарский перец 1 шт. макароны орзо 80 г творожный сыр 60 г помидоры черри 7 шт. маслины без косточек 30 г тимьян свежий 2 шт. кинза свежая 1 пучок чеснок свежий зубчик 1 шт. оливковое масло 2 ст.л. черный перец свежемолотый соль лимонный сок 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Фаршированный перец с орзо, отварить орзо до состояния аль-денте Макароны орзо ( 80 гр. ) надо отварить согласно инструкции на пачке до состояния аль денте. Шаг 2 Фаршированный перец с орзо, запечь половинки перца в духовке Болгарский перец разрезать на две части и удалить семена. Смазать половинки перцев оливковым маслом и посыпать нарезанным чесноком (половинку зубчика), в каждый перчик положить по веточке тимьяна. Запечь перцы в духовке примерно 5-7 минуты при 190 гр. Шаг 3 Фаршированный перец с орзо, смешать помидоры черри с кинзой и чесноком Пока перец запекается, помидоры черри надо нарезать на половинки и смешать с чайной ложкой оливкового масла. Добавить свежую кинзу, свежемолотый черный перец, половинку зубчика чеснока (мелко нарезанного) и чайную ложку лимонного сока, посолить по вкусу. Шаг 4 Фаршированный перец с орзо, смешать орзо с маслинами и сыром В макароны орзо надо добавить кинзу, чайную ложку оливкового масла, маслины без косточек и кусочки творожного сыра. Шаг 5 Фаршированный перец с орзо, наполнить перец начинкой Достать перец из духовки. Перец, приготовленный таким образом, получается очень сочным, с легкой хрустинкой. На дно каждого перчика выложить пару кусочков творожного сыра, а сверху — начинку из макарон. Шаг 6 Фаршированный перец с орзо, выложить на начинку помидоры ерри Поверх начинки выложить помидоры с оливковым маслом, чесноком и кинзой. Посыпать свежемолотым черным перцем. Шаг 7 Фаршированный перец с орзо Быстрый легкий и очень вкусный обед готов. Приятного аппетита.