Самса с тыквой из слоеного теста

Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят!
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 Килограмм
Яйцо — 1 Штука
Фарш говяжий — 300 Грамм
Мякоть тыквы — 400 Грамм
Луковица — 2 Штуки
Соль — 2 Щепотки
Кунжут — 10 Грамм
Для начала очистим и нарежем мелкими кубиками тыкву.
Очистим и мелко нарежем лук. В большой миске смешаем тыкву, лук и фарш. Тщательно перемешиваем руками. Добавляем соль, ещё раз перемешаем.
Если у вас замороженное слоеное тесто, то его предварительно нужно разморозить. Затем отрываем от большого куска теста небольшие шарики, раскатываем их при помощи скалки. На каждый кружок выкладываем одну столовую ложку начинки. Плотно закрепляем с трех сторон.
Выкладываем самсу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Укладывать самсу следует швами вниз. В небольшой милочке взобьём яйцо, при помощи кисточкой смажем им самсу. Сверху можно посыпать кунжутом.
Выпекаем самсу с тыквой из слоёного теста в разогретой до 180 градусов духовке на протяжение 30 минут. После чего даем ей немного остыть. Можно подавать к столу!
Наше меню здесь: http://vk.com/page-49119600_44351981 Приятного аппетита!