Очень вкусные беляши с мясом в духовке на сухих дрожжах

Возьмите:
Мука – 3 столовые ложки
Фарш – 300 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 столовая ложка
Дрожжи сухие – 1 чайная ложка
Лук репчатый – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления по этапам:
В 50 мл теплого молока кладем дрожжи и сахар, хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
В просеянную муку кладем яйца, соль, растопленное сливочное масло, разведенные дрожжи, добавляем стакан молока и хорошо перемешиваем в тесто. Даем ему постоять в теплом месте, чтобы подошло, один час.
Режем мелко лук, кладем его в фарш, соль и перец добавляем по вкусу. Тщательно все смешиваем.
Далее берем часть теста, раскатываем её пальцами, кладем в середину фарш и лепим беляш с открытым центром
Затем выкладываем беляши на противень, даем постоять 10-15 минут и отправляем в духовку при 180 градусах на 35-40 минут. Приятного аппетита!