#рецепт Ингредиенты: Сливочное масло (мягкое) - 180 г Сахар - 180 г Соль - 1 щепотка Яйца - 3 шт. Мука - 250 г Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Изюм - 180 г Ванильный экстракт - по вкусу Приготовление кекса: В мягкое сливочное масло добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером 3-4 минуты. Добавляем ванильный экстракт и по одному добавляем яйца, вмешиваем их. Добавляем промытый изюм и перемешиваем лопаткой. Просеиваем муку с разрыхлителем и также лопаткой перемешиваем до однородной консистенции. Дно формы застилаем пергаментом, ничем не смазываем. Выкладываем тесто, разравниваем. Силиконовую лопатку смачиваем водой и мокрой лопаткой делаем вдоль по центру надрез. Выпекаем при 160 градусах - 80-100 минут. Приятного чаепития!