#рецепт Ингредиенты: Свекла – 2 шт. Картошка – 4 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Огурцы (соленые) – 5 шт. Квашеная капуста – 300 г Зеленый горошек – 0,5 банки Растительное масло – 6 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Приготовление салата: Овощи помыть и приготовить любым удобным способом – отварить на плите, в мультиварке или запечь в духовке. Свеклу, картофель, морковь, лук и огурцы порезать мелким кубиком, капусту при необходимости измельчить, с горошка слить жидкость. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем. Винегрет выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу.