#рецепт Ингредиенты: Мука - 100-120 г Молоко - 200 мл Яйца - 2 шт. Соль - 2 щепотки Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 1 ст. л. Сыр сулугуни - 100 г Приготовление блинчиков: В глубокой миске смешиваем яйца, соль и сахар. Добавляем молоко комнатной температуры и перемешиваем. Добавляем муку и в конце растительное масло. Перемешиваем. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом. Наливаем тесто и равномерно распределяем по сковороде. Как только тесто немного схватиться, посыпаем натертым сыром, переворачиваем и жарим ещё около минуты на среднем огне. Приятного аппетита!