Капуста белокочанная - 300 г Морковь - 100 г Капуста краснокочанная - 200 г Листья сельдерея - 40 г Свежая петрушка - 30 г Майонез - 120 г Уксус яблочный - 2 ст.л. Горчица дижонская - 1,5 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Капусту нарезать тонкой соломкой с помощью ножа или шинковки для овощей. Морковь натереть на крупной терке, листья петрушки и сельдерея мелко нарезать. В миску добавить майонез, яблочный уксус, дижонскую горчицу, черный молотый перец, соль, сахар и перемешать до однородного состояния. Все овощи выложить в большую миску и перемешать. Добавить подготовленный соус и перемешать. Салат оставить на 10 минут и подавать к столу.
Комментарии 2