Ингредиенты 600 гр. куриного филе 3 яйца 10 гр. соль (по вкусу) 5 гр. перца (по вкусу) 2 репчатого лука 70 гр. сыра (твердый) 1 укроп (или петрушка, пучок) Способ приготовления 1.Куриное филе пропустить через мясорубку или отбить молотком. Посолить, поперчить. 2.Приготовить начинку: яйца отварить, мелко нарезать. Лук репчатый, мелко нарезав, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца и лук смешать, посолить, поперчить.Сюда же добавить натертый сыр и мелко рубленую зелень. 3.Разложив на столе пищевую пленку, выложить на нее часть фарша, размером примерно 10*15. Сверху фарш засыпать получившейся начинкой. (начинка может быть любая) 4.Аккуратно свернуть то, что получилось, рулетиком. Также сделать с оставшимися куриным фаршем и начинкой. 5.Полученные рулетики обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем выложить в форму для выпекания. 6.Духовку тем временем разогреть до 180 градусов. Рулетики можно смазать сметаной и выпекать 15 минут до готовности. Куриные рулетики готовы! Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!