Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. Порционные куски курицы, тушатся в собственном и луковом соке. И ещё, блюдо получается мягчайшим и очень вкусным! Советую приготовить. Ингредиенты: Окорочок куриный 700 шт. Лук репчатый 4 шт. Морковь 1 шт. Сода щепотка Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец черный по вкусу Для приготовления курицы по еврейски, нам понадобятся продукты указанные в списке. Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, пассероваться на растительном масле.Куриные окорочка разрезаем на 2-3 части.Морковь натираем на корейской тёрке.Когда лук станет мягким, огонь убавляем.Посыпаем лук содой и перемешиваем.Кусочки курицы солим и перчим и выставляем на лук. Закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 15 минут.Открываем крышку и на курицу насыпаем морковь. Добавляем лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, время от времени помешивая. Наше блюдо готово!