2. Подготовим овощи. Сладкий красный перец нарежем на мелкие кубики.

4. Маслины измельчим.

5. Зеленый салат нарежем на крупные квадраты.

6. Теперь готовим первый рулет. Наносим равномерным слоем сливочно-творожный сыр на лист лаваша. Удобно это делать кондитерским шпателем или лопаткой.

7. Далее выкладываем перец и маслины. Сверху делаем неплотную сеточку из майонеза.

8. Теперь присыпаем сверху зеленым салатом. Добавляем майонез. И сворачиваем в плотный рулет.

9. Рулет оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

10. Теперь приготовим второй рулет. Аналогично наносим сливочно-творожный сыр на лист лаваша. Выкладываем листья салата. Делаем сеточку из майонеза.

11. Сверху выкладываем красную рыбу и сворачиваем в плотный рулет.

12. Рулет оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

13. В холодильнике рулеты стали плотными и устойчивыми. Теперь осталось только разрезать наши рулеты на порционные кусочки.

Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие!

Продукты для рецепта:
1 начинка:
Лаваш 1 лист (лепешка)
Любая слабосоленая красная рыба 100 гр
Листья салата
Сливочно-творожный сыр 70 гр
Майонез по вкусу
Черный перец по вкусу
2 начинка:
Лаваш 1 лист (лепешка)
Сливочно-творожный сыр 70 гр
Черный перец по вкусу
Маслины без косточки 80 гр
Сладкий красный перец 150 гр
Листья салата
Майонез по вкусу

Перед нарезкой убираем в холодильник на 30 минут.

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ