Армянский соус под шашлык.

Ингредиенты: томатная паста,лук,кензу,чеснок.
Приготовление:
Шаг первый: мелко нарезаем лук,кензу и выдавливаем чеснок.
Шаг второй: вылеваем томатную пасту в кастрюлю и добавляем воды,чтобы наша томатная пасфта превратилась в более жидкую консистенции,затем ставим на газ,доводим до кипения.
Шаг третий: в кипящию соус добавляет нарезанные овощи. Затем помешиваем до 5-7 минут на медленном огне. Даём остыть и соус готов.