Если вы еще никогда не готовили это обалденное блюдо, обязательно попробуйте.

Оно точно произведёт фурор среди ваших родных и друзей! На сливочном и растительном масле обжариваем лук и грибы до полуготовности. А пока приготовим соус Бешамель. В растопленное сливочное масло всыпаем по одной столовой ложке муку, постоянно помешиваем. Далее добавляем частями молоко, часто мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем соль, сушеный чеснок и сухие травы. У меня это кинза и базилик. Варим соус минут десять до нужной консистенции. В форме для запекания собираем лазанью. Первый слой соус, второй листы лазаньи, затем грибы, потом пластинки сливочного сыра и снова соус. Так повторяем пока не закончатся ингредиенты. И верхний слой - это пармезан. Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут. Наша неклассическая ароматная грибная лазанья готова! Она идеально подходит для обеда или ужина! Любишь лазанью, ставь лайк, подписывайся на блог! Ваша Тома Готовитдома