Куриное филе на шпажках с апельсинами

Чтобы приготовить куриное филе на шпажках с апельсинами вам потребуется:
Куриное филе 500-600 г.
Апельсин 1-2 шт.
Соевый соус 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Кориандр молотый
Перец молотый
Паприка
Приготовление блюда по рецепту «Куриное филе а шпажках с апельсинами»:
Для маринада чеснок очистите, пропустите через пресс.
Апельсины вымойте, выдавите сок.
Смешайте апельсиновый сок, соевый соус и растительное масло, взбейте вилкой.
Филе вымойте, обсушите, нарежьте вдоль полосками.
Мясо поперчите, приправьте кориандром и паприкой.
Филе положите в маринад и поместите в холодильник на 1 час.
Затем достаньте из маринада, нанижите гармошкой на смоченные водой деревянные шпажки.
Выложите на противень застеленный фольгой, полейте маринадом, накройте фольгой и поместите в разогретую духовку на 20 минут.
Фольгу снимите, полейте образовавшимся соком, запекайте еще 10 минут.
Подавайте куриное филе на шпажках украсив зеленью и дольками апельсина.