Запеченный в сухарях с чесноком картофель очень вкусный. Хорошее самостоятельное блюдо, особенно с салатом, и может быть гарниром к мясным блюдам. Продукты Картофель мелкий – 1 кг Масло растительное – 4 ст. ложки Чеснок – 4-5 зубков Панировочные сухари – 4 ст. ложки Соль Перец черный молотый Базилик Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке 1. Картофель отварить. Можно в мундире, а потом очистить. Можно отварить очищенный картофель. Дать картофелю немного остыть. 2. Затем перемешать его с маслом, солью, перцем, базиликом и тертым чесноком. Сложить в пакет, насыпать сухарей и несколько раз встряхнуть, чтобы сухари равномерно распределились на картофеле. 3. Выложить на противень и запекать до легкой румяности 30-35 минут при 180 градусах. Посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита! #НаВторое