Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром. Продукты (на 4 порции) Фарш свино-говяжий - 300 г Яйцо сырое - 1 шт. Картофель среднего размера - 3 шт. Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр твердых сортов - 150 г Майонез (или сметана) - 100 г Соль - по вкусу Специи - по вкусу Масло растительное - для смазывания формы Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно. рецептЗапеканка мясная "Сытная" : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №1 Как приготовить мясную запеканку в духовке: В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №2 Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками. На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №3 Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №4 Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №5 Следующий слой - сырой фарш. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №6 Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №7 Делаем сеточку из майонеза. Запеканка мясная "Сытная" - шаг №8 Посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. : Запеканка мясная "Сытная" - шаг №9 Запеканка мясная с картофелем готова. Приятного аппетита! #НаВторое