Полезные свойства кроличьего мяса можно перечислять долго. Диетическое мясо полезно детям, почти не содержит холестерина, богато белками. Витаминный и минеральный состав мяса кролика практически несравним ни с каким другим мясом. Витамины группы B, железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор, калий. Мясо кролика – настоящий диетический продукт. Именно с него рекомендуют начинать вводить в рацион маленьких детей мясные продукты. Крольчатина разрешена в большинстве диет, она показана как беременным женщинам, так и кормящим матерям. Учитывая высокую биологическую ценность, кроличье мясо – лучший выбор для людей, склонных к пищевым аллергиям, заболеваниям желудочно-кишечного тракта, желчных путей, нарушению жирового обмена, диабету, гипертонии и атеросклерозу. Полезное питание – залог крепкого здоровья!