Самые интересные начинки для пирога

Чтобы сохранить себе эти рецепты, нажмите КЛАСС и ПОДЕЛИТЬСЯ, и они появятся в вашей ленте.
Пироги с мясом, фруктами, вареньем, такие любимые, но уже так… поднадоели. Как разнообразить свои кулинарные шедевры и возможно ли испечь новый, небанальный пирог? Мы подобрали самые интересные и неожиданные начинки для пирогов! Давайте обновлять знакомые блюда вместе!
1. Начинка из соленых грибов
Соленые грибы (шампиньоны, лисички, опята и др.) хорошо промойте, мелко нарежьте, полейте растительным маслом и добавьте немного перца. Сытная грибная начинка для пирога готова!
2. Морковная начинка
Если у вас завалялась морковь и вы не знаете как ее вкусно приготовить – сделайте из нее начинку для пирога. Морковь натрите на крупную терку и протушите в сковороде с маргарином. Отварите вкрутую несколько куриных яиц, мелко нарежьте их и добавьте в морковь. Посолите, добавьте сахар. Такая полезная начинка обязательно понравится детям!
3. Брынза
Придется по вкусу любителям пиццы. Брынзу мелко порубите, добавьте пару сырых яиц, столовую ложку молока и немного муки, хорошо перемешайте. Пирог получится очень нежный, но в то же время сытный.
4. Творожная начинка
Вкусный и полезный десерт. Творог измельчите через мясорубку, добавьте в него размягченное сливочное масло, несколько желтков, сахар, изюм и муку. Приправьте солью и ванилином.
5. Нежная начинка из кураги
Курагу с сахаром залейте кипятком. Через 10-15 минут промойте в холодной воде, нарежьте дольками. Выложите в сковороду, залейте водой и протушите 5 минут.
6. Лимонная начинка
Необычная и очень ароматная цитрусовая начинка, которая очень просто готовится. Несколько лимонов обдайте кипятком, нарежьте кубиками, очистите от семечек и прокрутите через мясорубку. Добавьте сахар, муку и перемешайте.
7. Начинка с кальмарами
Новая версия всем знакомой начинки из риса и яиц. В отваренный и промытый рис добавьте нарезанные брусочками кальмары, маслины, нарезанные колечками и мелко порубленный лук. Несколько минут протушите на сковородке. Такой пирог порадует любого гурмана!
8. Начинка из соленых огурцов
Отварите несколько куриных яиц и мелко порубите. Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками и протушите на сковороде. Отдельно поджарьте лук. Смешайте все ингредиенты, начинка готова!
9. Селедка с орехами
Такого ваши гости еще точно не пробовали! Лук мелко нарежьте и поджарьте на сковороде. Селедку почистите и нарежьте на мелкие кусочки. Пропустите через мясорубку сельдь, варенное яйцо, очищенное яблоко и поджаренный лук. Всё заправьте сливками и хорошо перемешайте.
10. Начинка из ничего
У нас у всех часто остаются кусочки хлеба, которые со временем подсыхают. Эти сухари могут стать отличной начинкой для пирога. В горячем молоке растворите сахар, сливочное масло и щепотку ванилина. Злейте сухари этой смесью.